В одесских детских садах проверили качество пищи

2-04-2013, 14:21
<!--dle_image_begin:http://infocenter-odessa.com/uploads/posts/2013-04/1364905983_20130402122123.jpg|left-->В одесских детских садах проверили качество пищи<!--dle_image_end--> Постоянная комиссия по проверке питания в учреждениях социально-гуманитарной сферы проверила состояние пищеблоков в трех садах Киевского района.
Как передает корреспондент «Одесса. Комментарии», об этом сообщила пресс-служба Одесского городского совета.
Постоянная комиссия по контролю организации питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах, столовых для малоимущих граждан провела проверку в трех детских садах Киевского района Одессы - № 82, 171 и 224.
По результатам проверки было выяснено, что питание детей в дошкольных учреждениях соответствует требованиям законов Украины.
В проверенных учреждениях есть дети льготного контингента, оплата за питание которых осуществляется из местного бюджета. Все необходимые документы имеются в наличии.
Ведется документация по организации питания. Во всех проверенных учреждениях созданы Советы по питанию. Ежеквартально анализируется вопрос организации питания в учреждениях, о чем свидетельствуют приказы.
При взвешивании готовых блюд их вес совпал с указанным в меню. Суточные пробы сохраняются согласно санитарным требованиям. Товарное соседство продуктов питания и продовольственного сырья соблюдается. Санитарно-гигиенический режим на пищеблоках всех учреждений удовлетворительный. К качеству продуктов питания претензий нет.
Однако были выявлены и недостатки, такие, как возврат продуктов поставщику без составления актов бракеража, поставка кур без товарных ярлыков и невыполнения заявок по бананам, молоку и творогу.
За 10 дней выявленные нарушения должны быть исправлены.

Источник: http://odessa.comments.ua/

Комментарии: